A tabela de cores do vinho

Explore a tabela de cores do vinho e entenda quais aspectos do vinho afetam sua cor.

Tabela de cores do vinho

Tabela de cores de vinhos por Wine Folly



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O que significam as diferentes cores de vinho

Você já se perguntou se um Chardonnay que você está prestes a comprar será rico ou pobre? Acredite ou não, a resposta está bem na sua frente. As pistas estão na cor do vinho. Vários 'amanteigado' Chardonnays são mais extraído , o que significa que geralmente são de uma rica cor dourada.

A cor de um vinho também pode ajudá-lo se você estiver interessado em colecionar vinhos. Você pode usar sugestões de cores de vinho para determinar seu potencial para a adega. Por exemplo, uma syrah com tons de azul na borda tem menor acidez. A acidez é uma das principais características de vinhos que envelhecem bem .



Especialista provadores cegos preste muita atenção à cor do vinho. Entre esses especialistas estão sommeliers avançados que devem ser capazes de provar com precisão às cegas 6 vinhos para ganhar suas credenciais.

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Esteja você almejando ou não uma vida na indústria de restaurantes, você ainda pode usar cores de vinho para definir melhor os favoritos.



Cores de vinho tinto

tom de cor vinho tinto encorpado

Vinho Tinto Ligeiro

Vinhos tintos leves tendem a ter uma cor mais clara e translúcida. (você poderá ver através deles.) Os matizes variam de roxo brilhante a granada. por exemplo. Pinot Noir, St. Laurent, Zweigelt e Gamay

Merlot de tonalidade de vinho

Vinho Tinto de Corpo Médio

Os vinhos tintos de corpo médio tendem a cores ricas médio. Esta gama de vinhos é diversa e inclui Garnacha, Sangiovese e Zinfandel. Descubra mais tipos de vinho.

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Vinho Tinto Encorpado

Os vinhos tintos encorpados costumam ser profundamente coloridos e isso indica uma possível presença de taninos mais elevados. Esses vinhos são altamente extraído e opaco. por exemplo. Syrah, Malbec, Mourvèdre e Cabernet Sauvignon.

Tom de cor vinho tinto velho

Vinho tinto velho

Quando um vinho tinto está muito além do seu apogeu, ele terá uma cor marrom opaca. Muitos vinhos vão durar 20 anos ou mais sem mostrar muita mudança de cor. O Merlot e o Nebbiolo coram a laranja mais cedo do que outros tipos de vinho.

tons rosados

Vinho rosé

Os vinhos rosé são feitos com uvas vermelhas regulares, como Mourvedre , mas as cascas da uva não ficam expostas ao suco por tanto tempo. O resultado é um vinho tinto muito mais claro. Dependendo da variedade usada, um rosé pode variar de salmão claro (Pinot Noir) a magenta ( Garnacha )

Está vendo o azul?
Uma tonalidade azulada (em direção à borda) indica acidez mais baixa (por exemplo, um pH mais alto).

Cores de vinho branco

Pinot grigio tom de vinho branco

Vinho Branco Ligeiro

Um vinho branco de corpo leve pode variar de um tom claro a um amarelo-esverdeado pálido. A maior parte deste estilo de vinho deve ser apreciado jovem e gelado. por exemplo. Pinot Grigio, Albarino, Vinho Verde, Muscadet

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tom de vinho branco sauvignon blanc

Vinho Branco de Corpo Médio

A maioria dos vinhos brancos se enquadra na categoria de corpo médio com uma tonalidade amarelo-ouro pálido. por exemplo. Sauvignon Blanc, Unoaked Chardonnay e Chenin Blanc.

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Vinho Branco Encorpado

Uma cor de vinho branco que pode ser produzida por um vinho tinto livre, como Pinot Noir Branco ou um vinho branco altamente extraído. Muitas vezes, esses vinhos têm menos acidez e usam o envelhecimento em carvalho para adicionar cremosidade e aromas de baunilha. por exemplo. Chardonnay, Viognier e Marssanne.

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Vinho branco velho

Muito poucos vinhos brancos são feito para durar por mais de dois anos. Os vinhos brancos velhos perdem o brilho e tornam-se cada vez mais opacos com o tempo. Por causa da sensibilidade à luz, os vinhos brancos se tornarão mais alaranjados com o tempo.


Perspectiva do poster da cor do vinho

Poster da cor do vinho

Color of Wine está disponível como uma impressão litográfica de 18 × 24 polegadas. Impresso em papel certificado pelo Forest Stewardship Council em Seattle, WA, EUA e com cor corrigida para padrões de sommelier. Cartazes são enviados internacionalmente pela Wine Folly.

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