Qual é a melhor maneira de abrir uma garrafa de vinho com tampa de rosca?

Caro Dr. Vinny,

Tenho comprado garrafas de vinho com tampa de rosca quando viajamos. Existe uma boa maneira de abri-los? Raramente podemos abri-los torcendo-os, e meu marido é forte. Tenho que pegar uma mini chave de fenda e cortar os fechos, o que é oportuno, não profissional e perigoso. Eu me cortei nas bordas irregulares. Por favor, avise e obrigado.



—Nancy, DeKalb, Ill.

Querida Nancy,

Já abri minha cota de twist-offs, e você está certo que às vezes a perfuração entre a tampa e a saia (ou, superior e inferior) do twist-off não parece ser perfurada o suficiente, e pode ser teimoso para abrir.



Eu tenho dois métodos de abertura de twist-offs que tendem a funcionar para mim. A primeira é agarrar a própria garrafa com uma das mãos e com a outra agarrar a tampa (apenas) e tentar torcer a tampa. A outra maneira é agarrar a garrafa com uma mão e com a outra mão agarrar a saia (somente) e girar assim. Se você está acompanhando, percebe que o que estou querendo dizer é que você não deve tentar torcer segurando a parte inferior da torção com uma mão e o topo do twist-off com o outro. Se for assim, pode estar trabalhando contra si mesma e, por mais forte que seu marido seja, a física pode atrapalhar. O twist-off precisa ser capaz de se mover para que possa quebrar o selo.

Se tudo isso for muito complicado, existem alguns produtos no mercado para ajudar a abrir twist-offs, e eles estão na faixa de US $ 10 a US $ 20. Eu mesmo não experimentei (e não sou um porta-voz pago, por algum motivo), mas se você pesquisar por 'abridores de tampa de rosca para vinho', verá o que está disponível. Todos parecem oferecer uma superfície aderente e alguns fornecem torque para ajudar no movimento.

—Dr. Vinny



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