Washington vs. Oregon Wine (infográfico)

Por muito tempo, sempre imaginei as regiões vinícolas de Oregon e Washington como idênticas. Essa teoria faz sentido no papel porque ambos os estados estão no noroeste dos Estados Unidos e evocam imagens de camisas xadrez e árvores perenes. No entanto, as regiões vinícolas de Oregon e Washington são muito diferentes uma da outra. Vamos comparar as diferenças entre Washington e Oregon e entender o que cada estado faz de melhor.

Washington vs. Oregon Wine (infográfico)

Washington-wine-vs-Oregon-wine



Oregon Vineyards Archery Summit em Dundee Hills Willamette Valley
Névoa sobre o Vale Willamette em Dundee, OR. fonte

Retrato do Vinho de Oregon

A maior região produtora de vinho do Oregon é o Vale Willamette, que é um vale de clima frio na parte oeste do estado. Os vinhos mais importantes são:

  • Pinot Noir
  • Pinot Gris
  • Chardonnay

Em Oregon, existem muitos produtores com pequenas propriedades que produzem quantidades limitadas de vinhos. Oregon tem leis de rotulagem mais rígidas do que o resto dos Estados Unidos, exigindo que se um vinho for rotulado como 'Pinot Noir', ele deve conter 90% dessa uva.




Vista das vinícolas de Washington em direção ao lago Chelan
Um dia perfeito em Lake Chelan, WA. fonte Wine Learning Essentials

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Retrato do Vinho Washington

Em Washington, a maior região para a produção de vinho está na parte oriental do estado, que possui um clima seco e desértico. As uvas mais importantes são:



  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Riesling

O estado de Washington tem grandes fazendas de uvas —Até 2.000 acres— que normalmente vendem uvas para vinícolas. Como a maioria da população em WA está no lado oeste do estado, as uvas são transportadas para vinícolas ao redor de Seattle.


O que você acha? Você tem uma região favorita? Diga!


Seattle Met Magazine, edição do Burger de julho de 2013

Origens
Este infográfico foi originalmente desenhado por Madeline Puckette e apresentado na edição de julho de 2013 da Seattle Met Magazine