Os segredos das principais marcas de Cabernet Sauvignon

Todos nós precisamos da lista ideal de boas marcas de vinho tinto para que possamos estocar. Mas com mais de 100.000 vinhos lançados todos os anos nos Estados Unidos, é um mar de opções. Então, para este artigo, vamos dar uma olhada mais de perto nas características definidoras do top Baseado em Cabernet Sauvignon marcas de vinho tinto. Por que Cabernet? Bem, porque como é a uva mais plantada do mundo , é o lugar perfeito para começar.

GORJETA: Aprenda o que torna os melhores Cabernets excelentes e, a seguir, busque essas características em outros produtores.

21 principais marcas de Cabernet Sauvignon

21 rótulos de marca de vinho cabernet sauvignon que definiram o vinho Clássico Cabernet Sauvignon com melhor classificação das melhores regiões de cultivo da França, EUA, Austrália, Chile e África do Sul.



O que faz um ótimo Cabernet Sauvignon?

Se você coletar as informações técnicas para as misturas de Cabernet listadas acima, você reconhecerá alguns temas. Só para você saber, o que torna o sabor de um Cabernet incrível pode não funcionar com outras variedades de uva.

  1. Envelhecimento prolongado em carvalho

    Os vinhos envelhecem em carvalho, sendo a maioria em carvalho francês 100% novo durante cerca de 22 meses.

  2. Não filtrado

    Os vinhos não são filtrados nem filtrados.

  3. Boa acidez

    Os vinhos variaram de 3,4-3,7 pH, que é uma boa pista para envelhecimento a longo prazo .

  4. Alto teor alcoólico

    A média foi de cerca de 14-14,9% ABV

  5. Elevada Elevação

    Os vinhos eram provenientes de locais de vinha em encostas ou declives.

  6. Pequena produção

    Exceto talvez pelo Grand Vin de Bordeaux, os vinhos são feitos em pequenos lotes com pequenos métodos de produção.

  7. Assuntos vintage

    Os melhores vinhos vêm de safras excepcionais que acontecem uma vez a cada 5 anos.

Embora as marcas acima não possam ser obtidas (a menos que você não se importe em gastar US $ 10-25 por gole), você ainda pode obter informações sobre o que as torna excelentes. Então, da próxima vez que você desejar o Cabernet perfeito, consulte as informações técnicas para ajudá-lo a decidir.

Boa procura!



Que variedade devemos cobrir a seguir? Pergunte abaixo!

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