Como abrir uma garrafa de vinho (vídeo e fotos)

Como abrir uma garrafa de vinho com um saca-rolhas estilo 'amigo do garçom'. Para sua informação, esta é a ferramenta padrão da indústria de restaurantes!

Se você vai fazer isso, é melhor fazer direito.



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Como abrir uma garrafa de vinho

  1. Corte a folha abaixo do lábio inferior.
  2. Insira o parafuso no centro da rolha.
  3. Gire o saca-rolhas 6 meias voltas.
  4. Tire a rolha lentamente.
  5. Limpe todos os cristais de tartarato ou sedimento com um guardanapo.

Aqui está novamente em fotos:

  1. Segure a garrafa de vinho parada.
    Segure a garrafa com firmeza - como abrir uma garrafa de vinho com um garçom
  2. Corte na frente, nas costas e no topo da folha. Mantenha os dedos longe da lâmina e do papel alumínio.
    Corte a folha abaixo e despeje o bico da garrafa
  3. Coloque o parafuso fora do centro e insira, girando direto na rolha.
    Insira o saca-rolhas um pouco fora do centro de modo que o saca-rolhas fique centralizado
  4. Continue a aparafusar a rolha até que apenas um cacho permaneça.
    Insira o saca-rolhas até que apenas 1 onda permaneça (ou menos)
  5. Alavanca no primeiro degrau, depois no segundo, finalmente retirando a rolha com a mão.
    use a alavanca para içar facilmente a rolha da garrafa usando as mãos no acabamento

O abridor de vinho mais pragmático
Amigo de um garçom

Antes de aprender a abrir uma garrafa de vinho, você precisará de uma ferramenta essencial, um simples saca-rolhas amigo do garçom. Eles estão amplamente disponíveis na maioria dos supermercados e custam cerca de US $ 8-15. Não seja extravagante. Em quase todos os casos, o saca-rolhas amigo do garçom superará outras alternativas. Certifique-se de que tem uma lâmina serrilhada, o que tornará o corte da folha muito mais fácil. Pronto para começar a abrir essa garrafa?

Saca-rolhas Wine Folly genuíno - cor vermelha



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Amigo garçons de dobradiça dupla clássico

Wine Folly agora oferece o primeiro abridor de vinho que todos deveriam possuir. A ação da alavanca de dupla dobradiça torna-o fácil de usar. Também adoramos a eficiência com que a borda serrilhada corta folhas de todos os tipos. Este é um dos abridores de vinho mais populares de todos os tempos.

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Próximo passo: Derramando Vinho

Agora que você abriu sua garrafa de vinho, a seguir, aqui vai uma ótima dica sobre servir vinho sem pingar (ou bagunçar o rótulo).

Como abrir uma garrafa de vinho Transcrição

Vou mostrar a você minha maneira favorita de abrir uma garrafa de vinho. Eu gosto de usar um saca-rolhas chamado amigo do garçom. Este é um abridor de estilo pull tap. É mais fácil porque tem uma alavanca de duas etapas, um cortador de lâmina serrilhado e um parafuso fino ou espiral. O saca-rolhas inteiro é pequeno e eu gosto porque custa apenas cerca de $ 6.

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Vou usar o amigo deste garçom para abrir uma garrafa de vinho. Primeiro, corte a folha uma vez na frente e uma vez nas costas. Gosto de cortar a parte superior para facilitar a remoção. * bam *

Insira o parafuso fora do centro. E gire para que fique paralelo, indo direto para a rolha. Você vai girar o amigo do garçom seis voltas e meia. O parafuso terá apenas uma curva restante se você tiver feito certo. Comece a alavancar no primeiro degrau e depois passe para o segundo. Você pode retirar o resto da rolha com a mão. Como você pode ver, resta uma curva no parafuso com este tipo particular de amigo do garçom. Não é muito longo, então não perfurou a rolha. Isso é bom. * joga rolha * * vinho quente desleixado despeja * * daemon *