O cobre é seguro para o vinho?

É uma das principais ferramentas dos produtores de uvas orgânicas. Mas o sulfato de cobre é realmente seguro para os vinhedos? Um novo impulso dos líderes europeus para reduzir - e eventualmente eliminar - os compostos de cobre usados ​​pelos viticultores orgânicos e biodinâmicos está fazendo o futuro da viticultura orgânica Leia Mais



Costco encontra a geração do milênio

Enquanto os varejistas tradicionais lutam para cortejar a geração Millennial que prefere fazer compras online, a Costco continua a prosperar com seu apelo singular, incluindo ter uma coisa que os Millennials amam: todo o vinho. Ben O'Do, editor associado da Wine Spectator Leia Mais



Compreendendo a contaminação pela fumaça

À medida que as regiões vinícolas em todo o mundo, incluindo Napa, Sonoma e Mendocino, além da Espanha e Portugal, enfrentam os efeitos imediatos de incêndios devastadores, a ameaça do odor de fumaça é lenta. Como isso afeta os vinhedos e o vinho? Leia Mais



Existe vinho sem sulfito?

O especialista do Wine Spectator explica como os sulfitos ocorrem naturalmente e também podem ser adicionados ao vinho, e como um vinho pode receber a designação 'No Sulfites Detected'. Leia Mais