Regiões vinícolas da Austrália: não apenas Shiraz

A Austrália gastou milhões de dólares na construção de uma marca em torno Shiraz –A palavra da Austrália para Syrah. A comercialização pavimentou o caminho para a produção de vinho na Austrália para triplo desde 1990. No entanto, apesar do sucesso, os vinhos australianos sofreram algumas desvantagens graves na mídia. Os críticos de vinho costumam desconsiderar a maioria dos vinhos australianos como “Vinhos Critter” - referindo-se aos bonitos designs de animais que adornam os rótulos dos vinhos.

É hora de cavar mais fundo do que a prateleira de baixo do supermercado e descobrir o que está acontecendo nas regiões vinícolas da Austrália. O vinho australiano é mais do que Yellow Tail e Little Penguin.

Mapa das regiões vinícolas da Austrália

Mapa de vinhos da Austrália por Wine Folly



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Pelo que é conhecida a Austrália?

Como você pode imaginar, o principal produto vinícola da Austrália é o Shiraz, seguido pelo Chardonnay. As duas variedades representam 44% da produção total de vinho.

O que os totais da produção não dizem é que a Austrália está tentando diversificar. Os produtores estão substituindo muitas das plantações de Chardonnay e Shiraz em favor de Cabernet Sauvignon, Pinot Noir e Sauvignon Blanc.



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Onde fica a região vinícola australiana?

A maior região produtora de vinho, de longe, é Sul da Austrália . Uma grande cidade da Austrália do Sul é o lar do Australian Wine Research Institute ( horas ) AWRI é responsável por grande parte da pesquisa mundial sobre técnicas de cultivo de sequeiro e operações comerciais de vinho. Além da Austrália do Sul, mantenha seus olhos abertos para as duas regiões vinícolas em ascensão: Austrália Ocidental e Vitória .

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Compre agora Quão grande é a indústria vinícola australiana?
Existem 420.000 acres(2009)de vinhedos plantados em toda a Austrália que produzem mais de 1,46 bilhão de garrafas de vinho por ano - vinho suficiente para encher um tanque de gás honda civic 26.000 vezes.

Principais regiões vinícolas da Austrália

As três principais regiões vinícolas da Austrália em volume são a Austrália do Sul, Nova Gales do Sul e Victoria.



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A Austrália do Sul e Nova Gales do Sul são conhecidas por suas variedades de climas mais quentes, como Shiraz e Cabernet Sauvignon, enquanto Victoria é conhecida por Pinot Noir, que ama o clima frio.

Sul da Austrália

Adelaide é o centro da maior região vinícola da Austrália. A poucos quilômetros de Adelaide (a maior cidade da África do Sul) está Barossa Valley, a área de cultivo mais prestigiada da Austrália do Sul. É interessante notar que a maior parte do vinho da área é cultivada em Lower Murray e Fleurieu (veja a lista geek de indicações geográficas abaixo)

Bem-vindo à região vinícola de Barossa Valley

Bem-vindo a Barossa Valley ... boa sorte em encontrar uma placa de sinalização.

Barossa Valley - os vinhedos mais antigos do mundo ?!
A 45 minutos de Adelaide estão as colinas de Barossa Valley. A região é única devido ao seu isolamento do resto do mundo. A filoxera não ainda solos de vinhedos infectados em Barossa, o que significa que é o lar de alguns dos mais antigos vinhedos vivos do mundo.

Vinho Massena Fraser Mckinley Standish Wine Company

Beber um pouco de suco Barossa sério com Fraser Mckinley, o enólogo da Massena and Standish Wine Company.

O que procurar na Austrália do Sul
Old Vine Shiraz é excelente, é enfumaçado e rico em especiarias. Produtores famosos na área incluem Penfolds, Elderton e Rockford. Fique atento para as misturas vermelhas chamadas GSM: Grenache, Syrah e Mourvèdre - as principais uvas de mistura usadas nos vinhos franceses do Ródano do Sul.

Clare Valley é conhecido por Riesling olhando para Russian Hill

A vista da vinícola de Paulett olhando para Clare Valley.

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Duas regiões famosas pelo vinho branco flanqueiam o Vale Barossa. Clare Valley produz alguns dos Rieslings mais ricos da Austrália, e Eden Valley é conhecido por seus Rieslings muito secos e minerais.

Mapa de vinhos da Austrália do Sul por Wine Folly

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South Australia in Focus

Confira o guia do especialista para a Austrália do Sul - especialmente se você planeja ir para uma vinícola.

Veja o guia

Nova Gales do Sul

A maior produção em New South Wales vem da zona interior de Big Rivers. Esta área historicamente produziu muito do Chardonnay comercial e Shiraz da Austrália. No entanto, por causa da seca severa nos últimos anos, mais produtores de uvas para vinho estão experimentando variedades amigas da seca, como Tempranillo and Verdelho.

Vitória

A vinificação comercial em North West Victoria representa a maioria da produção de vinho em toda a região. No entanto, as áreas de interesse em crescimento são mais frias e mais próximas de Melbourne, como a Península de Mornington e o Vale de Yarra. As áreas de clima frio em Victoria têm recebido muitos elogios por seus Pinot Noir .

Vinhos Victoria em ascensão

Confira o guia do especialista para Victoria - especialmente se você gosta de vinhos de clima frio.

Veja o guia
Um dia quente de novembro no meio de nenhum lugar do Sul da Austrália

Um dia quente de novembro no meio do nada South Australia


A grande lista de regiões vinícolas australianas

Sul da Austrália

Zona Indicação Geográfica (GI)
Barossa Barossa
Eden Valley
Mount Lofty Ranges Adelaide Hills
Adelaide Plains
Clare Valley
Fleurieu McLaren Vale
Fleurieu do Sul
Ilha Kangaroo
Currency Creek
Langhorne Creek
Costa Calcária Coonawarra
Monte Benson
Vestido
Mount Gambier
Padthaway
Wrattonbully
Murray inferior Riverland
Extremo norte Cordilheiras Southern Flinders

Nova Gales do Sul

Zona Indicação Geográfica (GI)
Big Rivers Murray Darling
Riverina
Swan Hill
Perricoota
Hunter Valley Caçador
Cordilheiras Centrais Mudgee
laranja
Cowra
Rios do norte Hastings River
Costa sul Costa Shoalhaven
Southern Highlands
NSW do sul Canberra District
Hilltops
Gundagai
Tumbarumba

Vitória

Zona Indicação Geográfica (GI)
Port Phillip Península Mornington
Geelong
Yarra Valley
Cordilheiras da Macedônia
Sunbury
NW Victoria Murray Darling
Swam Hill
Victoria Central Vale Goulburn
Cordilheiras Strathbogie
Upper Goulburn
Heathcote
Eu abençoo
Victoria Ocidental Henty
Grampians
Pirineus
NE Victoria Glenrowan
King Valley
Beechworth
Rutherglen
Vales Alpinos

Austrália Ocidental

Zona Indicação Geográfica (GI)
SW Austrália Margaret River
Geographe
Great Southern
Pemberton
Blackwood Valley
Manjimup
Grande Perth Descasca
Perth Hills
Swan District

Queensland

Granite Belt e South Burnett

Tasmânia

A Tasmânia tem uma área de cultivo no sudeste e uma área de cultivo no norte, ambas sob o IG da Tasmânia

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