9 locais informais em Nova York que servem vinhos saborosos

Há uma abundância de experiências de vinho únicas para serem desfrutadas nos muitos restaurantes extravagantes de Nova York, mas às vezes até os amantes de vinho mais agitados anseiam por algo um pouco mais relaxado. Nesses nove vencedores do Restaurant Award pela cidade, você não precisa escolher entre qualidade e descontração. Com preços baratos a moderados e ambientes informais, esses lugares discretos com vinhos de primeira linha certamente se tornarão seus favoritos.

Descubra mais destinos de vinho de Nova York em nosso guia para a cidade melhores cartas de vinhos de restaurantes e navegue por todos os vencedores do Restaurant Award localizados através dos cinco distritos .



Para verificar mais destinos de vinho e comida em todo o mundo, consulte Wine Spectator 'S quase 3.800 opções de restaurantes premiados , incluindo o 100 ganhadores do Grande Prêmio em todo o mundo que detém nossa maior honra.

Você tem um favorito que gostaria de ver nesta lista? Envie suas recomendações para restaurantawards@mshanken.com . Nós queremos ouvir de você!


Lelabar

422 Hudson St., Nova York, N.Y.
Telefone (212) 206-0594
Local na rede Internet www.lelabar.com
Abrir Jantar, diariamente
Best of Award of Excellence



Bar com garrafas atrásLelabar Lelabar traz vinhos do mundo todo para Downtown Manhattan.

Lelabar pode ser pequeno, mas o programa de vinhos é extenso, com 650 seleções com curadoria do diretor de vinhos Chris Martorano. Puxe um banquinho no aconchegante bar oval e leia o cardápio de pequenos pratos elaborados pelo chef Dennis Pinto e a carta de vinhos internacional bem arredondada. Embora as escolhas de Martorano sejam mais fortes na França (especialmente na Borgonha, onde você encontrará vários Grands Crus ), Califórnia e Itália, eles representam uma ampla gama de estilos e regiões, incluindo Israel, Líbano, Argentina e Grécia. Também há diversidade de preços, desde as muitas garrafas abaixo de US $ 100 até itens de colecionador que ultrapassam US $ 1.000. E, exceto para o champanhe, toda a carta de vinhos está disponível na taça com a compra de duas taças.


Martha

The Redbury, 29 E. 29th St., New York, N.Y.
Telefone (212) 651-3800
Local na rede Internet www.martamanhattan.com
Abrir Almoço e jantar, diariamente
Best of Award of Excellence

Vista aérea do jantar dos convidadosAs enormes janelas de Liz Clayman Marta criam uma sala de jantar ensolarada.

No Martha , os hóspedes podem desfrutar de pizzas frescas, vinhos de classe mundial e do senso de hospitalidade exclusivo do restaurateur Danny Meyer, tudo sob o mesmo teto. O restaurante italiano discreto no hotel Redbury ostenta uma cozinha aberta com vista para dois grandes fornos cobertos com azulejos que produzem uma variedade de tortas de massa fina, desde clássicos como margherita e cogumelos até um com cassino de mariscos e bacon. Combine sua torta com o programa de 550 vinhos do diretor de bebidas Evan Abrams, que mais brilha quando se trata de Itália e Champagne. A lista tem preços moderados e oferece uma seção de champanhes abaixo de US $ 100, além de 21 vinhos em taça. Também no Union Square Hospitality Group de Meyer estão cinco outros vencedores do Restaurant Award, incluindo o Grand Award o moderno .



o que fazer com vinho aberto

Ânfora

34 Eighth Ave., New York, N.Y.
Telefone (212) 518-2722
Local na rede Internet www.anforanyc.com
Abrir Jantar, diariamente
Prêmio de Excelência

Entrada do restaurante à noiteO aconchego do Anfora Anfora vem de sua pequena escala e mesas à luz de velas.

Supervisionado pelo diretor de vinhos Cody Pruitt, o programa de vinhos em Ânfora é tudo sobre regiões do Velho Mundo e técnicas tradicionais. O foco reflete o nome deste aconchegante bar de vinhos, um riff sobre ' ânfora , 'os vasos de barro usados ​​para armazenar e transportar vinho na Grécia e Roma antigas. Pruitt procura produtores com práticas sustentáveis ​​e de baixa intervenção para preencher sua lista de 255 rótulos. França e Itália dominam as seleções, mas Alemanha, Hungria, Áustria e Espanha também estão bem representadas. O cardápio oferece charcutaria, pequenos pratos e sanduíches para combinar com a garrafa de sua preferência ou com as mais de duas dezenas de vinhos oferecidos na taça. Restaurante irmão de Anfora, O artusi , é outro vencedor do Prêmio de Excelência por sua carta de 275 vinhos.


L'Express

249 Park Ave. S., New York, N.Y.
Telefone (212) 254-5858
Local na rede Internet www.lexpressnyc.com
Abrir Almoço e jantar, diariamente
Prêmio de Excelência

Prato de pato com vinho tinto em primeiro planoL'Express Delicie-se com comida e vinho franceses a qualquer hora do dia ou da noite no L'Express.

Experimente um pedaço de Paris no Flatiron District de Nova York em L'Express . O movimentado bistrô francês é ideia de Simon Oren, o restaurateur de Nova York por trás de sete outros vencedores do Restaurant Award, incluindo o vencedor do Grand Award boa manhã . Está aberto 24 horas por dia, sete dias por semana, atraindo clientes 24 horas por dia com sua atmosfera acolhedora e menu francês clássico do chef John Lee. Combine itens básicos como croque monsieur e filés com batatas fritas com o programa de 320 opções de preços moderados do diretor de vinhos Aviram Turgeman. A lista dos franceses tem consistentemente recebido um Prêmio de Excelência desde 1999 e oferece uma sólida variedade de vinhos em taça e meia garrafa.


Lanterna de Vittorio

129 MacDougal St., New York, N.Y.
Telefone (917) 639-3236
Local na rede Internet www.lalanternacaffe.com
Abrir Almoço e jantar, diariamente
Prêmio de Excelência

Situado em uma villa tradicional convertida em Greenwich Village, Lanterna de Vittorio está aberto desde 1977 e recebeu um Prêmio de Excelência por mais de uma década. O prédio de 200 anos também tem história, já que pertenceu ao oficial da Guerra Revolucionária e antigo político americano Aaron Burr. Quatro lareiras em funcionamento e um pátio fechado envolto em vegetação criam um cenário romântico para o restaurante simples. O menu italiano do chef Vittorio Antonini Sr. é sustentado por uma extensa seleção de pizzas feitas sob encomenda, e Antonini Jr. também supervisiona o programa de vinhos relativamente conciso, mas diversificado. As 120 seleções vêm de regiões ao redor do mundo, com pontos fortes na Itália e Califórnia, e uma abundância de rótulos estão disponíveis por menos de US $ 50. Os preços acessíveis e o dia inteiro (das 10h00 às 2h00 durante a semana e às 3h00 nos fins de semana) tornam mais fácil parar a qualquer hora.


Momofuku Nishi

232 Eighth Ave., New York, N.Y.
Telefone (646) 518-1919
Local na rede Internet www.nishi.momofuku.com
Abrir Almoço e jantar, diariamente
Prêmio de Excelência

Macarrão no pratoAndrew Bezek Momofuku Nishi é criativo com suas massas, com itens como tagliatelle com pele de porco e cebolinha ao alho.

Os sabores coreanos exclusivos do Chef David Chang encontram a inspiração italiana em Momofuku Nishi . O restaurante com foco em massas é um dos 14 conceitos internacionais no império de Chang, que inclui um total de sete vencedores do Prêmio de Restaurante. Como muitos lugares Momofuku, Nishi tem uma sensação descontraída e programas cuidadosamente selecionados de vinhos e alimentos. Entre os pratos de assinatura do chef Nick Tamburo estão tagliatelle com carne de porco, pimenta Szechuan e ricota e orecchiette com linguiça de pato e sunchoke, complementada por algumas entradas de carne e peixe. Uma degustação de massas está disponível por US $ 68 ou US $ 113 com combinações do diretor de vinhos Jake Lewis 'Lista de 200 rótulos. As seleções se destacam mais na Itália, especialmente na Toscana e Piemonte, bem como na França, especialmente na Borgonha. Uma página no início da lista mostra seleções especiais com base em temas que mudam sazonalmente.


Noreetuh

128 First Ave., Nova York, N.Y.
Telefone (646) 892-3050
Local na rede Internet www.noreetuh.com
Abrir Jantar, diariamente
Prêmio de Excelência

Poke de atumO menu havaiano de Cassandra Wang Noreetuh inclui atum picado.

Nomeado após a palavra coreana para 'playground', Noreetuh ocupa um espaço casual mas elegante no bairro de East Village em Manhattan. O chef e coproprietário Chung Chow apresenta cozinha havaiana moderna em um menu dividido em pequenos pratos, como tempura de cogumelos com missô doce e potstickers de porco com molho de ponzu, e massas maiores e entradas que custam em sua maioria menos de US $ 25, como arroz frito kimchi e cinco. Confit de pato curado com especiarias. Para complementar os pratos distintos, o diretor de vinhos e co-proprietário Jin Ahn elaborou um programa de vinhos com 250 rótulos enfatizando a Alemanha e a França. A lista apresenta holofotes rotativos do produtor e uma página recentemente adicionada de Rieslings alemães com pelo menos 25 anos de idade.


Vinateria

211 Frederick Douglass Blvd., New York, N.Y.
Telefone (212) 662-8462
Local na rede Internet www.vinaterianyc.com
Abrir Jantar, diariamente
Prêmio de Excelência

Bar com bancos ao redorVinateria Vinateria é um restaurante contemporâneo com vinhos clássicos.

Em um espaço moderno e minimalista, Vinateria traz um programa de vinhos vencedor do Prêmio de Excelência para o bairro nobre do Harlem. O menu com influência italiana e espanhola do chef Mimi Weissenborn é atencioso, mas barato, assim como o programa do diretor de vinhos Franco Scalzo. A carta de 130 vinhos é uma delícia para os que buscam valor, com uma infinidade de opções de bons preços, mesmo nas regiões mais fortes da Itália, Espanha e França. Há uma profundidade particular quando se trata de produtores italianos, como Antoniolo e Marquês de Barolo . Somando-se à natureza amigável dos hóspedes da lista, estão cerca de 30 vinhos em taça e mapas informativos que precedem cada seção.


Vinho: 34

127 E. 34th St., Nova York, N.Y.
Telefone (212) 213-1700
Local na rede Internet www.wine34nyc.com
Abrir Almoço e jantar, diariamente
Prêmio de Excelência

Gratinado de raiz vegetalVinho Tom Dillon: o gratinado de raízes 34 é servido com molho de caju.

Vinho: 34 é o irmão menor do vencedor do Prêmio de Excelência Vinho: 30 , com um ambiente intimista e um programa de vinhos que incentiva as descobertas. O proprietário Volkan Muti gerencia a carta de vinhos, composta por 290 rótulos com destaque na França, Califórnia e Itália. Não faltam produtores de renome, como Trimbach , Caymus , E. Guigal e Louis Latour , mas você também encontrará produtores e regiões menos conhecidos, e o restaurante regularmente oferece vinhos especiais para expor os clientes a garrafas desconhecidas. A lista é impressa em uma única página e organizada por variedade de uva, por isso é fácil de navegar. O menu do chef Oscar Ortega é tão convidativo quanto, com um menu com influência global de aperitivos como polvo espanhol refogado, pimentões shishito assados ​​e bolo de caranguejo, e pratos principais como salmão grelhado com cuscuz israelense e uma massa diária feita na casa.


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