8 trilhas alternativas de vinho da Califórnia

A apenas alguns passos da trilha do vinho, você encontrará esses bolsões fascinantes de uma região vinícola menos conhecida. O cenário é discreto e as degustações baratas (e às vezes gratuitas). Se você é do tipo aventureiro, vale a pena explorar essas trilhas do vinho.

8 trilhas alternativas de vinho da Califórnia

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  • Mendocino
  • Lake County
  • Costa de Sonoma
  • Sierra Foothills
  • Elogio
  • Santa Lucia Highlands
  • Paso Robles
  • Santa Rita Hills

MENDOCINO

Vinhas dão lugar a florestas de sequoias

  • CONHECIDO POR: Pinot Noir, Chardonnay, Cabernet Sauvignon
  • PERFIL: Leve / Elegante
  • PREÇO MÉDIO: $ 40

Mesmo que Mendocino toque a região de Sonoma / Napa ao sul, parece que está a um mundo de distância. Um quarto dos vinhedos de Mendocino são certificados como orgânicos e é uma região bacana que produz vinhos elegantes. Você ficará mais intrigado com o vinho espumante, Cabernet de corpo leve e Pinot Noir. Existem 12 sub-AVAs na área, o que prova que a região é extremamente diversificada em termos de clima.



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Ver Mendocino Wine Trail


LAKE COUNTY

Um antigo lago e um antigo vulcão fornecem incrível terroir



  • CONHECIDO POR: Cabernet Sauvignon e Sauvignon Blanc
  • PERFIL: Ousado e equilibrado
  • PREÇO MÉDIO: $ 20-30

O que você não sabe é que as uvas cultivadas em Lake County são frequentemente vendidas para as vinícolas de Sonoma e Napa. Os vinhos são amados por seu sabor intenso de crescer em solo vulcânico vermelho em locais de grande altitude. Apesar do potencial louco da área para vinhos de alta qualidade, apenas algumas vinícolas existem na área, juntamente com mais de uma centena de produtores de uvas. Clear Lake é um antigo lago, o maior lago natural da Califórnia, e atualmente sofre com a demanda de água para fins agrícolas no centro da Califórnia.

Ver Rota do Vinho do Condado de Lake


SONOMA COAST (Norte)

Penhascos de praia rústicos e remotos cobertos de névoa e cabana de camping

  • CONHECIDO POR: Pinot Noir e Chardonnay
  • PERFIL: Leve / Elegante
  • PREÇO MÉDIO: $ 60

Uma região promissora de Pinot Noir elegante e de alta qualidade que apresenta apenas algumas vinícolas emblemáticas que estão abrindo o caminho para a região. Esta área é muito remota e muitas vezes enevoada. Não há grandes cidades na área, então você vai querer fazer as malas ou ficar por perto em Russian River Valley. Embora Sonoma Coast faça parte de Sonoma County, é uma cena totalmente diferente na Highway 1 por Fort Ross.

Veja o site não oficial Rota do Vinho da Costa Oeste de Sonoma


SIERRA FOOTHILLS

Vinhas de grande altitude, vistas da montanha e cidades da corrida do ouro na Califórnia

Qual é o gosto do cabernet?
  • CONHECIDO POR: Zinfandel, Syrah e Barbera
  • PERFIL: Médio a negrito
  • PREÇO MÉDIO: $ 20-30

Siga em direção às antigas cidades de mineração da Califórnia, de Murphy’s e Plymouth a Placerville e Nevada City. A área apresenta colinas, carvalhos e, às vezes, até uma densa floresta perene. Embora esta região seja muito grande e espalhada, alguns dos produtores de vinho independentes mais intrigantes estão se mudando para cá para utilizar a vinificação orgânica, biodinâmica e até mesmo vegana. Muitos dos vinhos aqui são feitos com variedades únicas e menos conhecidas.

Veja o Rota dos Vinhos de Placerville , Vinhos Eldorado , a North Sierra Wine Trail , e um lista de vinícolas em Amador .


ELOGIO

Uma cidade agrícola com vinhas e pomares históricos oculta à saída da I-5

como abrir uma garrafa de vinho com abridor
  • CONHECIDO POR: Old Vine Zinfandel, Petite Sirah e variedades espanholas e italianas
  • PERFIL: Audacioso
  • PREÇO MÉDIO: $ 20

Admitimos, Lodi não parece uma comunidade vinícola da mesma forma que Napa Valley, mas na verdade é duas vezes maior. Lodi é o lar de quase 40% dos vinhos Zinfandel mais bem avaliados do país e foi originalmente plantada com uvas para vinho na década de 1880. Você ainda pode tropeçar nesses vinhedos antigos hoje, com suas vinhas aparadas na ponta, ao lado da estrada. Lodi é uma das poucas regiões vinícolas remanescentes da Califórnia, onde você pode entrar em uma pequena vinícola independente e comprar uma ótima garrafa de vinho tinto por menos de US $ 20. Embora o Zin tinto seja impressionante, você ficará encantado em encontrar vinhos mais esotéricos também, como o espanhol Tempranillo, o italiano Barbera e o alemão Kerner.

Veja o Lodi Wine Trail


SANTA LUCIA HIGHLANDS

Carros de corrida, indústria e Pinot Noir surpreendentemente bom

  • CONHECIDO POR: Pinot Noir e Chardonnay
  • PERFIL: Opulento
  • PREÇO MÉDIO: $ 30

Salinas é uma cidade clássica da ‘Main Street’ com uma das pistas de corrida de automóveis mais agressivas da Califórnia, chamada Laguna Seca Raceway. Os vinhedos ao sul da cidade, ao redor de Gonzales, são grandes e se inclinam suavemente para as colinas ao sul ao longo da River Road. Apesar da sensação industrial da região, ela produz alguns dos Pinot Noir mais bem cotados do país. Os produtores de vinho aqui são agricultores e fornecem uvas Pinot Noir para muitas marcas de vinho na Califórnia.

Ver River Road Wine Trail e Santa Lucia Highlands Wine Trail


PASO ROBLES

Siga para o oeste nas colinas para sua dose de Syrah

quantos copos em 750 ml
  • CONHECIDO POR: Cabernet, Syrah, Zinfandel, Chardonnay e Viognier
  • PERFIL: Audacioso
  • PREÇO MÉDIO: $ 30-40

Este é o principal país do motociclismo / ciclismo. A volta de Paso Robles para as colinas tem cerca de 80 quilômetros e é pontilhada por vinícolas famosas por misturas de Syrah. A primeira vinícola em viveiro a trazer variedades francesas de Rhône pode ser encontrada aqui, bem como muitas vinícolas de culto exclusivas. Apesar do prestígio e do exagero, você ainda pode encontrar bons vinhos por cerca de US $ 30.

Ver Far Out Wineries of Paso Robles Wine Trail


SANTA RITA HILLS

Ditch L.A. para uma cidade de rancho de meados do século e surfe praticamente intocado

  • CONHECIDO POR: Pinot Noir e Chardonnay
  • PERFIL: Médio
  • PREÇO MÉDIO: $ 40-50

Se você está acostumado com a agitação, brilho e coragem em Los Angeles, a cidade estranhamente datada de Lompoc o deixará de queixo caído. As vinícolas independentes da região ocuparam um pequeno trecho de edifícios comerciais antigos para criar seu próprio ‘Lompoc Wine Ghetto’. Se passar um tempo no Home Depot e beber vinho não combina com você, vá para o leste na área de vinhedos, que é toda formada por colinas, carvalhos e vinhedos verdes cintilantes de Chardonnay e Pinot Noir. Também há muito surf para pegar a apenas 16 km a oeste da cidade, mas respeite os avisos sobre tubarões.

Veja o Lompoc Wine Ghetto Wine Trail ou leia mais sobre Sta Rita Hills