5 vinhos para experimentar antes de morrer

Tudo. Em toda parte. Termina.

Seu tempo aqui eventualmente chega ao fim, independentemente de seus sucessos anteriores, fracassos ou eventos significativos. Você vai morrer.

É hora de fechar os olhos e revisar suas prioridades de vinho, uma pequena autoavaliação. Está indo bem até agora? Existe algo que você ainda gostaria de experimentar antes de chutar o balde? A maioria das pessoas diz que se arrepende o que eles não fizeram, em vez do que fizeram . É hora de beber e se divertir. Esta é a lista definitiva de vinhos para experimentar antes de morrer.



Lamenta não ter experimentado champanhe de alta qualidade

Cinco vinhos para experimentar antes de morrer

Estes 5 vinhos têm sido cobiçados por todos os amantes do vinho, desde o prestigioso Bordeaux até o escuro Shiraz australiano.

1. Bordéus de primeiro e segundo crescimento

As planícies ao longo do Garonne, em Bordéus, são o berço do Cabernet Sauvignon e do Merlot. O desejo por vinhos desta região atinge o pico durante as pré-vendas da primavera (também conhecido como e colher ) das grandes propriedades no Medoc. Em 1855, Bordeaux classificou todos os produtores de vinho do melhor ao pior, criando o sistema de classificação cru que (estranhamente) ainda existe hoje. Então, o que fazem os vinhos mais exaltados do mundo Tem gosto de? Os primeiros crescimentos têm um preço exorbitante em comparação com um segundo ou terceiro crescimento, enquanto a experiência entre as três classes cru é muito semelhante. Certifique-se de procurar uma garrafa que envelheceu por pelo menos 10 anos.




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2. Cabernet Napa Clássico

A proibição quase matou o florescente negócio do vinho nos Estados Unidos. Após a revogação da proibição, as vinícolas demoraram a se recuperar e a maioria dos produtores produziu vinhos a granel de baixa qualidade. Felizmente, em 1976, um apaixonado comerciante de vinhos inglês estava determinado a provar o potencial de Napa. O homem, Steven Spurrier, organizou uma degustação às cegas na França e incluiu Napa Cabernet com Bordeaux 1º e 2º crescimento. A degustação, agora conhecida como “ Julgamento de Paris ”Deu ao condado de Napa um crédito bem merecido nas ruas.

Cabernet Sauvignon é a uva carro-chefe de Napa. Ao contrário de Bordeaux, os vinhos da Califórnia listam a variedade de uva se o vinho contiver 75% ou mais. Listados abaixo estão alguns Cabernets Napa que resistiram ao passar do tempo



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3. Champanhe vintage

Desde sentar na varanda da frente até se preparar para sair na cidade, Champagne tem uma maneira de fazer com que cada experiência seja sentida gostar . Se o champanhe normal tem esse efeito, o champanhe vintage é o extremo. A diferença de qualidade entre o espumante saboroso médio e a cremosidade sensual do champanhe vintage envelhecido em barris é surpreendente.


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4. Porto Vintage ou Porto Tawny de 40 anos

Os carros clássicos estão cheios de cultura e história. É fácil imaginar como seria a vida quando o carro era novo, uma nostalgia de coisas que já eram. No mesmo aspecto, um disco antigo pode definir o clima de uma era, enquanto as revistas antigas fornecem um instantâneo de um momento no tempo. Então, que tal beber um mesmo velha garrafa de vinho ?

O Porto Vintage passa por um período de monotonia nos primeiros 10-12 anos após o seu lançamento, depois começa a melhorar. Depois de 40-50 anos, torna-se algo que não só tem um sabor incrível, mas também oferece um vislumbre do passado. Você se verá olhando para uma garrafa e se sentindo profundamente conectado com sua história. Desde o momento em que foi produzido, até à sua vida na adega, tudo o que aconteceu ao longo da sua vida.

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5. Barossa Shiraz

O mundo do vinho é suscetível aos modismos e modismos atuais. A cada dez anos, aproximadamente, o mercado alterna entre vinhos ricos e ousados ​​e vinhos elegantes com base no gosto das pessoas. Embora a Austrália do Sul produza os dois estilos, eles são uma das poucas regiões capazes de produzir os vinhos mais ousados ​​e ricos do mundo.

Beber Shiraz australiano é como levar uma bola de canhão no rosto. Você tem que tentar pelo menos uma vez.